El autor recoge en esta obra los conocimientos y consejos de los padres de la iglesia y de los monjes primitivos para ayunar con éxito; lo hace a través de siete capítulos: la práctica del ayuno en la iglesia primitiva, el ayuno como remedio para el cuerpo y para el alma, el ayuno como lucha contra vicios y pasiones, el ayuno y la oración, el ayuno como camino hacia la iluminación, el ayuno hoy día y propuesta para una semana de ayuno.